trazabilidad del vino

Trazabilidad en bodegas: consejos para aplicarla eficientemente

18 noviembre/ MICROTECH
Cuando se trata de la trazabilidad en bodegas, un adecuado sistema de gestión es crucial para minimizar riesgos y aumentar la productividad. Además, ayuda a las empresas del sector a fomentar la transparencia en cuanto a los productos. 
 
En el artículo de hoy, queremos darte algunos consejos para asegurarte que los procesos de trazabilidad se están llevando a cabo de manera adecuada y mejorar cada tarea dentro de este sistema. 
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29 julio/ MICROTECH
La gestión vitivinícola es un campo al que hemos dado especial relevancia a través de la implantación de sistemas diseñados para optimizar la gestión de procesos relacionados con el sector, desde la vendimia hasta las ventas y las compras, pasando por el almacenaje y administración de la bodega.
 
Con la trazabilidad, las bodegas aseguran las buenas prácticas en cada etapa de producción para una adecuada calidad del producto y minimizar los riesgos. Actualmente, ya se desarrollan sistemas especializados en el control de cada etapa de creación de un vino y cada vez más bodegas confían en la tecnología para brindar los mejores productos y, por otro lado, que la gestión de una bodega pueda ser más ágil y precisa.
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31 enero/ MICROTECH

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